Os que pretendiam inscrever-se nas oficinas de introdução à crítica de gastronomia terão de esperar uma próxima oportunidade. Embora as inscrições devessem encerrar no dia 26 de abril, já não há mais vagas. São 24 acadêmicos inscritos e oito na lista de espera. O primeiro encontro está marcado para o dia 28 de abril e ocorre das 13h30 às 17 horas, na sala C 22.
Para o professor Gastão Cassel, que ministrará as oficinas, o fato de não haver mais vagas não surpreende, pois o tema é atual e atraente. O professor não conhece nenhum outro curso de jornalismo que dê atenção para o tema, já que geralmente estudos sobre áreas de interesse específicos não são oferecidos na universidade. A oficina abre uma perspectiva profissional diferente. Não só a gastronomia, como outros ramos ligados à qualidade de vida apresentam-se como novas possibilidades de especialização, facilitando a inserção no mercado de trabalho.
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